
Café da Regina, frutado, com notas de chocolate e caramelo - (250g)

Um pouco sobre esse café
"Quando estiverem tomando este café as pessoas estarão consumindo algo que não coloca em risco a saúde delas, é um café de sabor agradável e que vai fazer elas ficarem felizes."
Regina, produtora deste café especial
Café orgânico de origem singular e especial - classificado acima de 80 pontos pela Associação Internacional de Cafés Especiais - SCA (Specialty Coffee Association).
Região: Sítio Serra do Custodinho - Poço Fundo, Sul de Minas
Variedade: Catuaí Amarelo
Processamento: Natural
Altitude: 1.040m
Safra: 20/21
Torra: média
Notas sensoriais:Frutado, notas de chocolate e caramelo
História do produtor
A Regina começou a sua jornada no mundo do café já fazem 28 anos, há 10 anos se tornou produtora de Café Orgânico, exclusivamente. É uma das integrantes do Grupo MOBI Mulheres Organizada em Busca da Igualdade que fomenta as ações realizadas pela mulher no meio rural. Vê a importância de se produzir orgânico principalmente relacionada a saúde, como ela nos conta: Hoje você vê tanta doença aparecendo aí por causa dos venenos que o povo vai aplicando em excesso, e a gente tem que pensar na natureza também, porquê se eu não preservo a terra, o que eu vou deixar para os meus filhos, para os meus netos, para a gerações futuras que vem aí, se a gente não se preocupar com o futuro da terra, quem vai preocupar, isso para mim tem um papel muito importante. A Regina é uma das nossas parceiras na nossa rede de Abraços e nos inspira a trabalhar cada vez mais com a cafeicultura limpa.